杜康酒是历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”(《短歌行》) 诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦，惟重杜康”，听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛，便辞官而去。然而，后来这种流芳千古的美酒，早已销声匿迹，连它的酿造方法也失传。杜康酒究竟好在哪里？

    杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以优质高粱和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。现在的杜康品牌无论是内在质量还是外在形象都已经具备了行业的能力：国花杜康系列，与千年帝都、洛阳牡丹交相辉映，已成为省、市商务、公务接待用酒；中华杜康系列，是中华“国之风范”代表性品牌，已成为德善修身、和谐兼爱、品位高雅的礼仪之酒；老杜康系列，口感纯正，质优价廉，深受消费者青睐。

    杜康酒究竟好在哪里？

    杜康酒是白酒品牌，虽然现在的名气没有茅台、五粮液品牌的大，但是说起杜康，那可是无人不知无人不晓的。早在曹操《短歌行》里就有”何以解忧、唯有杜康“一词。杜康，字仲宁，周代人，是我国古代传说中的“酿酒始祖”，生于陕西白水据清乾隆年间《白水县志》记载：“杜康，字仲宁，为县之康家卫人，善造酒。”